Pierwszy wrześniowy poranek przywitał nas deszczowo i jajecznicowo :)

Wyjątkowo leniwie zapowiada się ten dzień...



A na śniadanie jajeczniczka z pieczarkami:

*3 spore pieczarki
*1 średnia cebula
*2 plasterki drobiowej wędliny z piersi kurczaka
*2 jajka
*łyżeczka oliwy z oliwek



Cebulkę kroimy w drobna kostkę, pieczarki obieramy, kroimy w plastry.
Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oliwy wrzucamy cebulkę i szklimy, dodajemy pieczarki, wszystko ładnie podsmażamy, wrzucamy pokrojoną w kwadraciki wędlinę z kurczaka i jeszcze chwilę podsmażamy, można przykryć całość i poddusić 3-4 min od czasu do czasu mieszając.
Na koniec wbijamy 2 jajka, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy.
Do tego pól papryki i 2 ogórki gruntowe, i zielona herbata (tak tak wiem...kubek mam odpowiedni do pory roku :P )

B: 29,3g

T: 17,3g

W: 20,6g

Błonnik:6,1g       KCAL:

329

SPOSÓB NA STARE SPODNIE - DZWONY ----> CZYLI ZRÓB SOBIE RURKI W PÓŁ GODZINY:)

Nareszcie zebrałam się do jakiegoś szybkiego DIY :)

Podczas porządków wygrzebałam z szafy stare spodnie, które tylko zajmowały mi miejsce, postanowiłam coś z nimi zrobić i jako że lato ma się już ku końcowi nie będą to szorty :P
Jest to bardzo prosty i szybki sposób na przerobienie dzwonów na rurki :)
Potrzebujemy:
1. Spodnie dzwony
2. Nasze rurki
3. Szpilki
4. Nożyczki
5.Maszyna do szycia
6. Pisak do ubrań/mydełko

Do dzieła :)

 1. Przewlekamy na lewą stronę naszą ofiarę :P

 2. Przykładamy nasze rurki do dzwonów, w celu przeniesienia szablonu :) odrysowujemy rurki na naszych dzwonach. Ja miałam tylko do odrysowania dolną część nogawek, do wysokości kolan :)

 3. W miejscu gdzie odrysowaliśmy linię, wbijamy na całej długości szpilki

 4. Możemy przewrócić na prawą stronę żeby zobaczyć czy wszystko gra :)

 5. Szyjemy, najlepiej podwójnie, wzdłuż linii którą narysowaliśmy.

 6. Można dokonać przymiarki :) jeśli jest ok odcinamy nadmiar materiału

 7. Tak to wygląda:

 8. Przy okazji, po 2 latach, olśniło mnie że moja maszyna ma ścieg owerlok :P (J)
Obszywamy boki żeby się nie strzępiły

WŁALA :D

Mięsko duszone w warzywach: kabaczku, cebuli i papryce :)

Kolejny post, kolejne szamanko :)


Postanowiłam wykorzystać kabaczka który wyrósł mi na ogródku już do sporych rozmiarów :) jak i to co znalazłam aktualnie w sklepie po niedużej cenie czyli paprykę, akurat sezon w pełni i można szaleć :)
Porcja jest dla 5/6 osób

*1 kg mięska wieprzowego, chudego nieprzerośniętego, ja miałam b. ładną szynkę, może to być również schab
*1 duży kabaczek ok, ew cukinia
*3 spore cebule
*4 duże czerwone papryczki
*tłuszcz do smażenia - 1 łyżka
*szklanka wody
*majeranek, pieprz ziołowy, sól, pieprz czarny

No to do dzieła :)

Mięsko kroimy na dość duże kawałki (ale nie na kotlety :P ), wrzucamy na rozgrzany tłuszcz, obsmażamy, dodajemy pokrojoną w półksiężyce cebulę, przykrywamy i chwile dusimy.

W tym czasie kroimy paprykę w dość sporą kostkę, ale bardziej podłużną i ok 1/3 dodajemy do mięska, mieszamy, przykrywamy, dusimy ok 30-45 min, mieszając od czasu do czasu...
Po ok 30 min dolewamy szklankę wody, mieszamy, dusimy do 45 min
Całość przenieść najlepiej do większego garnka, będzie się lepiej mieszać.
Zabieramy się za kabaczek: obieramy, drylujemy z pestek, i kroimy w słupki, i dodajemy do naszego mięska z kolejną częścią (1/3) papryki, mieszamy, przykrywamy, dusimy kolejne 45 min, pod sam koniec dorzucamy przyprawy: sol, pieprz, pieprz ziołowy i majeranek i ostatnią cześć papryki i dusimy jeszcze jakieś 10-15 min.



Wartość porcji 350 g:
B: 16g
Tł: 17,5g
W: 14g
Kcal: 280