niedziela, 1 września 2013

Pierwszy wrześniowy poranek przywitał nas deszczowo i jajecznicowo :)

Wyjątkowo leniwie zapowiada się ten dzień...



A na śniadanie jajeczniczka z pieczarkami:

*3 spore pieczarki
*1 średnia cebula
*2 plasterki drobiowej wędliny z piersi kurczaka
*2 jajka
*łyżeczka oliwy z oliwek



Cebulkę kroimy w drobna kostkę, pieczarki obieramy, kroimy w plastry.
Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oliwy wrzucamy cebulkę i szklimy, dodajemy pieczarki, wszystko ładnie podsmażamy, wrzucamy pokrojoną w kwadraciki wędlinę z kurczaka i jeszcze chwilę podsmażamy, można przykryć całość i poddusić 3-4 min od czasu do czasu mieszając.
Na koniec wbijamy 2 jajka, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy.
Do tego pól papryki i 2 ogórki gruntowe, i zielona herbata (tak tak wiem...kubek mam odpowiedni do pory roku :P )

 B: 29,3g       T: 17,3g     W: 20,6g      Błonnik:6,1g       KCAL:329

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz